Статии

Торти, бонбони и сладкиши, често наричани "без готварски" (raw) десерти.

Суровите торти, бонбони и сладкиши, обикновено се отнасят към здравословни или безглутенови десерти, които не се приготвят с традиционни методи на готвене, включващи термична обработка. Тези сладкиши са често наричани "без готварски" (raw) десерти.

прочети още
За ядките, семената и накисването

Всички ядки и семена, които използваме в приготвянето на нашите сурови десерти се накисват

прочети още
Матча брауни

Един наистина удивителен здравословен суров десерт, за който си заслужава да бъде казано малко повече. За почитателите на здравословното и пълноценно хранене зеленият, чай матча не е непозната суперхрана. Какво обаче го прави естествена природна храна с хилядолетна история, която има трайно място в традиционната азиатска култура и хомеопатична медицина.

прочети още