Манго и годжи бери

Правим отдавна сурова торта Манго и годжи бери, а тя е предпочитана от всички, които искат да избегнат употребата на ядки. Но за да я опишем, се чудим от къде да започнем – от вкуса или от ползите ѝ. Защото още при първата хапка сетивата ни усещат колко свежа, ароматна и приятна е. Мангото и лаймът идеално се съчетават помежду си, допълват се от сладостта на фурмите и кокоса и от специфичната прелест на стафиди, джинджифила и канелата. Завършеността идва от фините годжи бери и разкоша на чиата.

Нашите клиенти признават: 

„Обичам торти с фин блат и щедро богати на крем – разтапящ се и великолепен.“

„Обожавам тази торта! А топингът е топ!“

„Благодаря, че създадохте торта без ядки! Синът ми я обожава. Купувам я заради него, но всеки път се изкушавам и аз. Черешите в блата са уникално попадение."

От друга страна обаче, запазваме каузата за здравословност и полезност на нашите сурови торти. За нея дори само две от съставките на десерта са достатъчни, защото са супер храни – годжи бери и чиа. Древни храни, използвани и в нетрадиционната медицина от хилядолетия. Със съдържанието на фибри, протеини, витамини и минерали са благотворни за красотата ни отвън, но и за по-доброто функциониране на нашия организъм. Имат антиоксидантно действие и подпомагат младостта, жизнеността и енергичността ни в ежедневието. И мангото в суровата ни торта е своеобразна супер храна. Тя ни помага в превенцията срещу най-страшните болести на 21 век и засилва по естествен начин имунната ни система.